Scopri la dolcezza autentica della tradizione greca con questo irresistibile dolce al miele e noci. Un mix perfetto di sapori mediterranei per deliziare il palato in modo genuino e raffinato.
Dolce Greca al Miele e Noci
Course: DessertCuisine: GrecaDifficulty: MediaServings
8
porzioniPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
350
kcalUn dolce tradizionale greco a base di pasta fillo, miele e noci, semplice da preparare e profondamente gustoso.
Ingredienti
200 g pasta fillo
150 g noci tritate
100 g mandorle tritate
150 g burro fuso
200 g miele di acacia
100 g zucchero di canna
1 cucchiaino cannella in polvere
1 pizzico chiodi di garofano in polvere
succo di 1/2 limone
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180u00b0C e prepara una teglia rettangolare imburrata.
- Mescola in una ciotola le noci, le mandorle, la cannella e i chiodi di garofano.
- Srotola la pasta fillo e tienila coperta con un panno umido per evitare che si secchi.
- Spennella la prima sfoglia di pasta fillo con il burro fuso e adagiala nella teglia.
- Sovrapponi altri 4 fogli di pasta, spennellando ognuno con burro fuso.
- Distribuisci uniformemente il mix di noci e spezie sulla pasta fillo nella teglia.
- Copri con altri 5 fogli di pasta fillo, sempre spennellando ogni foglio con burro fuso.
- Taglia il dolce in quadrati o rombi prima di infornarlo per facilitare la porzionatura.
- Cuoci in forno per circa 40 minuti o fino a che la superficie sia dorata e croccante.
- Nel frattempo scalda il miele insieme al succo di limone e allo zucchero, mescolando finchu00e9 si sciolgano.
- A cottura ultimata, versa il miele caldo sul dolce appena sfornato e lascia riposare almeno un’ora prima di servire.
Note
- Puoi sostituire le mandorle con pistacchi per un sapore diverso.
- Lascia riposare il dolce per far penetrare bene il miele e renderlo piu00f9 morbido.
- Accompagnalo con un thu00e9 alla menta o un caffu00e8 greco per un’esperienza completa.
Nutrition Facts
8 servings per container
Serving Size100g
- Amount Per ServingCalories350
- % Daily Value *
- Total Fat
22g
34%
- Saturated Fat 8g 40%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 30mg 10%
- Sodium 50mg 3%
- Potassium 150mg 5%
- Total Carbohydrate
35g
12%
- Dietary Fiber 3g 12%
- Sugars 20g
- Protein 6g 12%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
