Scopri il gusto autentico degli Stati Uniti con questi mini burger saporiti e irresistibili. Perfetti come antipasto per stupire i tuoi ospiti con un'esplosione di sapori tipici americani!
Mini Burger Americani con Salsa BBQ e Formaggio Cheddar
Course: AntipastoCuisine: USADifficulty: MediaServings
6
porzioniPrep time
20
minutesCooking time
15
minutesCalories
320
kcalDeliziosi mini burger americani con salsa BBQ fatta in casa e formaggio cheddar, ideali come antipasto.
Ingredienti
500 g di carne macinata di manzo
150 g di cheddar a fette
12 mini panini per burger
1 cipolla rossa media
100 ml di salsa BBQ
50 g di insalata iceberg
30 g di burro
sale q.b.
pepe nero q.b.
1 cucchiaio di olio d’oliva
Preparazione
- Trita finemente la cipolla rossa e mettila da parte.
- In una ciotola capiente, unisci la carne macinata con la cipolla tritata, il sale e il pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Forma 12 polpette piccole e schiacciale leggermente per ottenere la forma di mini hamburger.
- Scalda una padella con l’olio d’oliva a fuoco medio-alto e cuoci i mini burger per circa 3-4 minuti per lato, o fino a cottura desiderata.
- Verso fine cottura, adagia una fetta di cheddar su ogni mini burger e copri con un coperchio per far sciogliere il formaggio.
- Taglia i panini a metu00e0 e spalma un po’ di burro su entrambe le parti, quindi scaldali leggermente in una padella o forno per renderli croccanti.
- Spalma un cucchiaio di salsa BBQ sulla base di ogni panino.
- Aggiungi una foglia di insalata iceberg, poi appoggia il mini burger con formaggio fuso e richiudi con la parte superiore del panino.
- Disponi i mini burger su un piatto da portata e servi caldi accompagnati da ulteriore salsa BBQ a parte.
Note
- Per un tocco extra, aggiungi fettine di cetriolini sottaceto all’interno dei burger.
- Se preferisci, sostituisci il manzo con tacchino macinato per una versione piu00f9 leggera.
- La salsa BBQ puu00f2 essere acquistata pronta o preparata in casa con passata di pomodoro, aceto e spezie.
Nutrition Facts
6 servings per container
Serving Size150g
- Amount Per ServingCalories320
- % Daily Value *
- Total Fat
18.5g
29%
- Saturated Fat 8.4g 43%
- Trans Fat 0.5g
- Cholesterol 70mg 24%
- Sodium 560mg 24%
- Potassium 350mg 10%
- Total Carbohydrate
20g
7%
- Dietary Fiber 1.5g 6%
- Sugars 6g
- Protein 22g 44%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
