Porta in tavola un delizioso antipasto ispirato ai classici sapori americani con questi mini cheeseburger sliders. Perfetti per iniziare una cena o per un aperitivo sfizioso che conquisterà tutti gli ospiti.
Mini Cheeseburger Sliders USA Style
Course: AntipastoCuisine: USADifficulty: Media8
porzioni20
minutes10
minutes280
kcalMini cheeseburger sliders, un antipasto tipico statunitense, gustoso e facile da preparare.
Ingredienti
400 g di carne macinata di manzo
8 panini mini burger (circa 60 g ciascuno)
8 fette di formaggio cheddar
1 cipolla piccola, affettata finemente
50 g di cetriolini sottaceto, affettati
Lattuga fresca q.b.
Ketchup q.b.
Maionese q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Olio di oliva q.b.
Preparazione
- Preriscalda la griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
- Dividi la carne macinata in 8 porzioni uguali e forma delle polpette leggermente schiacciate.
- Condisci le polpette con sale e pepe nero su entrambi i lati.
- Cuoci le polpette per circa 3-4 minuti per lato fino a raggiungere la cottura desiderata.
- Poco prima di togliere le polpette dalla griglia, adagia una fetta di cheddar su ciascuna per farla sciogliere.
- Taglia a metu00e0 i panini mini burger e tostali leggermente sulla griglia per 1-2 minuti.
- Spalma un sottile strato di maionese sul fondo del panino, aggiungi una foglia di lattuga, la polpetta con il formaggio sciolto, le fettine di cipolla e cetriolini, e termina con un po’ di ketchup.
- Chiudi il panino con la parte superiore del bun e servi caldo come antipasto sfizioso.
Note
- Puoi sostituire il cheddar con un altro formaggio a tua scelta come il gouda o il formaggio svizzero.
- Per una variante piu00f9 piccante, aggiungi qualche fettina di jalapeu00f1o nei panini.
- Se preferisci, prepara le polpette in anticipo e riscaldale poco prima di servire.
Nutrition Facts
8 servings per container
Serving Size90g
- Amount Per ServingCalories280
- % Daily Value *
- Total Fat
18g
28%
- Saturated Fat 7g 35%
- Trans Fat 0.5g
- Cholesterol 55mg 19%
- Sodium 400mg 17%
- Potassium 250mg 8%
- Total Carbohydrate
15g
5%
- Dietary Fiber 1g 4%
- Sugars 3g
- Protein 15g 30%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
