Scopri un contorno USA classico con un tocco speziato irresistibile. Le patate grigliate alla cajun sono perfette per accompagnare ogni piatto, dal barbecue alle grigliate estive.
Patate Grigliate alla Americana con Spezie Cajun
Course: ContornoCuisine: USADifficulty: Facile4
porzioni15
minutes25
minutes220
kcalUn contorno semplice e aromatico di patate grigliate insaporite con un mix di spezie cajun tipico degli Stati Uniti.
Ingredienti
800 g di patate fresche
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
1/2 cucchiaino di timo secco
1/2 cucchiaino di origano secco
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Prezzemolo fresco tritato per guarnire
Preparazione
- Lava bene le patate e tagliale a spicchi regolari per garantire una cottura uniforme.
- In una ciotola capiente, mescola paprika, peperoncino, aglio in polvere, cipolla in polvere, timo, origano, sale e pepe.
- Aggiungi lu2019olio du2019oliva alle spezie e mescola bene per ottenere una marinata omogenea.
- Unisci gli spicchi di patata alla marinata e mescola con cura per ricoprire ogni pezzo di spezie.
- Preriscalda la griglia a una temperatura media-alta, circa 200u00b0C.
- Disponi le patate sulla griglia e cuoci per circa 10-12 minuti per lato, girandole delicatamente per evitare che si rompano.
- Verifica la cottura delle patate infilzandole con una forchetta: devono risultare morbide all’interno ma croccanti allu2019esterno.
- Una volta cotte, disponi le patate grigliate su un piatto e cospargile con prezzemolo fresco tritato.
Note
- Puoi aggiungere una spruzzata di succo di limone per un tocco di freschezza.
- Se preferisci, usa il forno impostato a 220u00b0C per 30-35 minuti, girando a metu00e0 cottura.
- Questa ricetta si sposa bene con carni alla griglia e insalate fresche.
Nutrition Facts
4 servings per container
Serving Size200g
- Amount Per ServingCalories220
- % Daily Value *
- Total Fat
7.5g
12%
- Saturated Fat 1g 5%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg 0%
- Sodium 350mg 15%
- Potassium 750mg 22%
- Total Carbohydrate
35g
12%
- Dietary Fiber 4g 16%
- Sugars 3g
- Protein 4g 8%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
